SABLES A LA CONFITURE
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Cette fois-ci c'est moi qui vous offre une recette. Une recette culte de Noël qui va peut-être vous rappeler de l'enfance?
Les sablés à la confiture, on les réalise avec à chaque fois deux emporte-pièces, une simple, pour exemple un coeur, ensuite un deuxième de la même forme mais en plus avec un découpoir au milieu. Ce sont les emporte-pièces "doubles" et vous les trouvez dans presque toutes les catégories sur mon site, souvent côté à côte.
Voici la recette, bonne création !

290 g de farine
100 g de confiture de framboises
140 g de beurre
1 œuf
125 g de sucre en poudre
sucre glace
sel

Préchauffez le four th.7 (200 °C). Déversez 250 g de farine dans le bol du mixeur avec le sucre, le sel, l'œuf ainsi que 125 g de beurre. Mettez la machine en marche. Formez une boule avec la pâte. Farinez le plan du travail avec le reste de la farine. Disposez-y la pâte. Dressez 16 sablés à l'aide d'un emporte-pièce. Trouez le milieu des 8 sablés avec un emporte-pièce plus petit. Beurrez les moules avec le beurre restant. Déposez-y les sablés. Passez au four durant 10 min. Ensuite, couvrez de sucre glace ceux qui présentent des trous. Répartissez une couche de confiture sur les autres sablés. Placez les sablés troués sur ces derniers. Remplissez l'espace vide par le reste de la confiture.

 
PETIT FRAISIER (sans beurre) D'AUDREY
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Voilà une idée recette pour une ocassion exceptionnelle - Fête des Mères ou Saint Valentin avec la petite décoration en pâte d'amande.
Réalisé avec des emporte-pièces coeur de la catégorie "format mini".
Je félicite Audray qui est très douée en cake design.
Vous voulez le même? Cliquer sur le lien!
SAPIN EN BISCUIT DE DELPHINE
Noël est le temps magique et des petits gâteaux.
Un beau sapin en biscuit fait maison. Il sagit l'ensemble d'emporte-pièces "Kit sapin" (voir la catégorie Noël) et un peu du temps et patience.
Voilà le beau résultat de Delphine avec explication, recette, photos... Bravo!

 
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